ESSAYかぐらびと

いちごづくしの贅沢スイーツ『ハピマルフルーツ神楽坂』

2024.02.07



通りに顔を向けてちょこりんと並んでいる、大粒でつやつやのいちごたち。ひと足さきの春に、ぱっと心も華やぐここは、旬の果物やスイーツが楽しめる「ハピマルフルーツ神楽坂」。
いちご農家が「ハピマルフルーツ神楽坂」の直営農園だからこそ味わえる、とっておきのバレンタインスイーツです。



朝摘み完熟いちごとショコラのケーキ
2024年バレンタインの新作は「ひと粒いちごのグラサージュ・ショコラ」(3号/3,024円税込)。

ガーナ産チョコレートをベースに、甘さ控えめの特製生クリームで作ったガナッシュ、ココアスポンジ、原宿ベリーをグラサージュ・ショコラでくるみました。麗しのプリンセスかのごとく、鎮座しているいちごは、完熟まで大切に育てられた箱入り娘。ベルベットドレスのようなショコラが口のなかでゆるんでいく幸せを、ぜひ味わってください。



友チョコしたいギフトセット
「原宿ベリースイーツボックス」(2,106円税込)

・チョコレートタブレット【期間限定】
ベルギー産のチョコレートに、フリーズドライの原宿ベリーを飾った意匠は「まるで宝石」と人気の逸品。今年はさらに深化し、細かく砕いた“香ばしラスク”もしきつめました。ほろ苦ビターのブラックと、キュートなピンクのいちご味、大満足のショコラコーデです。

・パウンドケーキ
「子どものころに食べたような、昔なつかしい素朴なパウンドケーキにしたかったんです」と語るのは広報担当さん。原宿ベリーが練りこまれたパウンドケーキに、ていねいな手仕事でつくられたドライいちごがちりばめられています。

・原宿ベリー
早朝の涼しい時間に摘んだ、最高の糖度と食味のいちご。その日のうちにお店に並びます。








旬の果物がたっぷり使われたゼリーにフルーツポンチ、フルーツサンドもおすすめです。また、イートインコーナーでは、昼は搾りたてのジュース、金曜の夜限定でフルーツたっぷりのお酒も味わえます。

神楽坂でフルーツ狩りの気分になれる「ハピマルフルーツ神楽坂」さん。今年のバレンタインはいちごづくしのスイーツはいかがでしょうか?
 

店舗情報

店名 ハピマルフルーツ神楽坂 本店
電話 03-5261-2080
住所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-64 雅庵神楽坂 1階
ページ 公式HP

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かぐらむら編集局

隠れた名店や話題の最新スポットを実際に訪れ、取材しています。神楽坂を知り尽くした編集局ならではの視点で、皆さまに新たな発見をお届けします!